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田野龜蹤之土豆農事 (彰化二林舊社秋作花生紀實)

農友種植落花生的種仁(土豆仁),都是自行種植培育,採收後由人工剝殼而得。由於天氣異常悶熱,恐黃趨毒素危害施種的發芽率,芳苑的麵包坊特地在「低溫低濕庫」中撥出一個棧板的空間,讓農友們存放種仁,也確保種仁的新鮮度與生命力,更不用進行化學性的「種子預措」。 



「土豆」播植開溝作壟,畦寬約3台尺(90公分)
左右,種仁播植間距約2寸半(約8公分)。但農友們並不喜歡變動,往年怎麼種或大家怎麼種,就跟著怎麼種法,並不願意探討栽培密度及播種量對花生收穫品質的影響。種仁播種量(公斤/公頃)的計算公式:(100×千粒重×每穴粒數)除以(行距×株距×發芽率),不過農友不使用這一套的,他們往
往依自己過往的農作經驗判斷播種量,準確度也很高。
 

閃在產業道路樹蔭下的「董仔」,對於「總仔」在艷陽下進行中耕,在勸阻無效後,就「由在伊去」(隨便他了)。「董仔」是「總仔」的太太,兩個人加起來已經140餘歲,三十年幾年利用農作閒暇,靠「作土水」(水泥工)撐起一片天,購地置產。雖常規勸倆老要有「退休」的計畫,但後來才驚覺到說的是「屁話」;在「農業現場」是沒有退休制度的,更沒有「退休人員」,他們的退休就是做到做不動為止! 
 
           阿達碼  2010/08/21 彰化芳苑
 
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