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麥田狂想5.0之不知為何堅持,堅持方知為何

超越夢想的重量 

 
2011年7月,我們在「麥田狂想4.9」-跨越「萬分之一」的努力,以台灣進口小麥總額的萬分之一:「120公噸」,揭櫫「麥田狂想5.0」的目標。由於目標與方向明確,迅速獲得契作的農友們熱烈回應,我們特別鼓勵有契作經驗的農友擴大種植面積,並以此集中產區彼此分擔鳥害的風險。尤其是在花東縱谷嘉義東石台南後壁等地加入多位青壯派的農友,在農作技能與設備能量均有豐富實務經驗,而且在「有機認證」的小麥種植亦獲致突破性的進展。 
藉此要特別感謝花蓮玉里的東豐有機的國旗,提供冷藏庫存放花東地區種植的種源,另在台南學甲的育承對儲運西南部小麥種源搬運的協助,在在使「麥田狂想5.0」的推動上有堅定而穩當的暫存基地。 
 
經過兩次的環島座談商議,契作價格仍維持往年的價格,而登錄喜願小麥生產履歷系統為今年契作的要求重點。「麥田狂想5.0」喜願小麥契作農友團共42人,契作面積65.5公頃預計收成:150.1公噸(含有機認證小麥39.1公噸),以驚人的三倍數的成長,我們一舉超越夢想的重量(120公噸)。 
2011年10月17日(一)台南後壁宸緯為「麥田狂想5.0」揭開序幕10月22日嘉義東石蔡一宏接力跟上兩地遼闊的麥田景觀,讓我們以無比喜悅與謹慎的心情,迎接台灣小麥自主契作的新紀元! 


2011.10-2012.4 「麥田狂想5.0」喜願小麥契作農友團生產面積與預估產量:
     區
契作農友
面積
收成
      註
宜蘭三星、員山
張玉燕等2人
0.6公頃
1.0公噸
 
桃園大溪
陳千壽
1.0公頃
2.0公噸
 
苗栗苑裡
李信武等9人
9.1公頃
21.0公噸
 
台中大甲
馬聿安
0.5公頃
1.0公噸
 
台中大雅、神岡
張振榮等2人
5.3公頃
15.0公噸
 
彰化鹿港、福興、二林
許文峰等4人
1.8公頃
4.0公噸
 
雲林虎尾、斗南
王玉彰等2人
1.2公頃
3.0公噸
 
嘉義東石
蔡一宏
5.0公頃
11.0公噸
有機認證
楊佩珍等2人
0.5公頃
 
海拔900公尺
台南學甲
劉清南等4人
12.0公頃
36.0公噸
2公頃採種
台南後壁
林宸緯
5.0公頃
15.0公噸
 
高雄美濃
劉傑興等2人
1.5公頃
3.0公噸
有機認證
高雄甲仙
曾瑞昇等2人
0.4公頃
1.0公噸
 
屏東恆春墾丁
陳嘉昇
0.5公頃
 
合作試驗
台東池上
莊金興
2.0公頃
5.0公噸
 
花蓮玉里
曾國旗等2人
5.5公頃
12.6公噸
有機認證
花蓮光復
萬中興
2.0公頃
5.0公噸
 
花蓮壽豐
慈濟農耕等3人
5.0公頃
12.5公噸
有機認證
花蓮吉安
江鴻昀
1.0公頃
2.0公噸
 
 
喜願小麥+聯華麵粉=超級夢幻的組合 

「夢幻」的構成,係以「專業」為支架,並有「超現實」與「精采」的元素。今年的9月27日我們與契作的農友代表們共7人,夥同長期相挺「喜願小麥」的台灣主婦聯盟生活消費合作社,一行人浩浩蕩蕩拜會「聯華麵粉」(聯華實業)。隨行的文豪以「台灣規模最大的麵粉廠與世界上平均栽種面積最小的麥農」形容我們合作的情境。
 


平心而論,一般營利企業對於「社會責任」(Corporate Social Responsibility,簡稱CSR)的宣示,常見諸於網站首頁,而願意以企業營運管理人(總經理)的身分,親自全程對一群在各地默默耕耘的小農,允諾協助喜願小麥克服加工與儲運產銷的瓶頸,個人必須代表「喜願小麥契作農友團」全體農友對景虎士總經理表達最誠摯的謝意。 


商場上有這麼一句名言:「錢,可以解決的問題就不是問題」;而台灣農業當前的問題並不是「砸錢」可以解決的,但偏偏政府就迷信「砸錢」這一套。聯華實業深刻體認與「喜願小麥」的合作,不僅是資本投入與製程變動而已,而是準備作出長期的支持與陪伴,分設專責窗口與任務編組,這種準備可以顯露出聯華的管理文化,更深化企業跨域的能力,真令人驚艷。「第一部門」(國家機器)與「第二部門」(營利事業)在此當下立見分辨。 


「承諾」並不一定要行之於文書,而生具效力,「合作」則需要「時間」與「事件」的磨合,方能運行順暢。我們對於與聯華麵粉的合作深具信心與期待,社會也正密切觀察這一個史無前例可循的超夢幻組合。
 
麥田狂想曲」+「好農壯遊」+「麥田見學」=麥田強檔 
 
麥田狂想曲」-2010年1月23日我們以庶民草根的方式初辦「麥田狂想曲」音樂會,獲得參與朋友們熱烈的迴響,於是我們與主婦聯盟生活消費合社3月13日又再同一地點舉辦「麥田狂想安可曲」音樂會,為「麥田狂想3.0」劃下漂亮的句點。 
2011年因深入關切「糧食自給」與「國光石化」、「政策圈地」等議題,決定為台灣農糧「集氣」、「集力」擴大活動規模與形式:「麥田狂想」-榖動同樂會我們將麵包坊牆體漆繪「白海豚」象徵守護與共生,作為活動舞台背景,上午進行「田邊開講」(四大分組討論),下午則是「榖動音樂會」,以「鼓」喻「榖」,期待在地榖糧重新獲得復興。這次活動自發性前來的各地朋友創下許多紀錄,也為「麥田狂想」音樂會蓄積更強的社會動能。
 
2012年「麥田狂想5.0」音樂會,仍會持續舉辦,計畫將「麥田狂想」音樂會的能量,移轉至其他縣市麥作區,讓契作農友實際參與籌辦過程,鍛鍊組織運作與協調模式。目前已先進行了場勘與動線的規劃,活動與音樂的呈現,仍需進一步整合意見;相信這一切所有的努力與等待都是值得的。 
好農壯遊」-2011年1月7日到9日 
喜願契作麥農完成環島觀摩小麥訪問,首次讓各地麥農在不同時地會合分享農作經驗,開創契作農友交流的新模式。2012年的「好農壯遊」將分「環島組」與「國際組」兩團,預計在2012年1月與2012年5月出團。新推出的「國際組」將招募6-8位農友訪問日本,參考稻麥輪作與大豆轉作模式,汲取日本農作的長處與經驗,為契作小農的出路找多元生機。若各位朋友有相關日本農民組合的資訊,也歡迎與我們聯繫。
麥田見學」是「麥田狂想」序列計畫中,最具深遠性與影響力的活動。食物教育為環境教育中與切身最密切的環節;「喜願小麥契作農友團」與「全國教師工會總聯合會」合作,在全台各地小麥契作區,邀約鄰近40所小學、1所高農、三個共(自)學團體,透過小麥的種植,認識農友、親近土地,共同參與由庶民自主發起運作的公民運動,透過教師專業在教學現場的實作、觀察學習與小麥田的實地見學,可使各地小朋友們對於台灣本土小麥有進一步的體認。 
11月1日寄出「麥田見學」教學盒,透過教師專業在教學現場的實作,使各地小朋友們在校園中實地觀察小麥田,以實際的農作體驗「在地生產,在地消費」縮短食物哩程的真諦,更結合主婦聯盟生活消費合作社各站所與台灣北、中、南三大麵粉廠,安排後端加工參訪行程,讓教育融入各地產業資源。歡迎也邀請大家就近關懷各地喜願小麥契作農友,一同見證我們以熱情實踐對農業的美好夢想。


我們共同的「病灶」 


再過幾天就是全國糧食安全會議」獲致所謂「14項關鍵策略及相應措施55項」滿半年的偉大日子。半年了,官員們會議照開、公文照發、預算照編、農地照徵、補助照給、薪水照領,迄今還有幾個人記得這個應景的會議;而抑或是我們等著農政官員學者們再召開一次大拜拜,拜拜的名稱改為:「全國糧食危機會議」。 
 
美國普林斯頓大學道德哲學教授Harry G.Frankfurt,2005年著有「On Bullshit」一書,中文譯名「放屁-名利雙收的捷徑」一書(南方朔譯、2006年9月商周出版),妥妙地描繪人們蓄意的誤語。而「放屁」的政府+「健忘」的人民+「懶惰」的媒體,正是台灣社會的病灶之一。 
 
台灣在1987年解嚴後,各式各樣的非營利(NPO)或非政府(NGO)組織的「第三部門」,如雨後春筍般設立,而檢視台灣非政府組織而十餘年來的型態均以慈善、教育、社福、文化藝術、勞工、環保、性別、新移民等內涵居多,而以台灣農糧安全為核心議題的非政府組織卻是付之闕如,而相關諸多農林漁牧的財團法人,泰半是靠政府預算撥付下設立運作,但在服膺行政部門的思維下,多半保持噤聲不語的態度。就在缺乏直接而有效能的監督下,選擇性的怠惰,自是農業行政系統的通病;千萬不要相信立委和官員在立法院演出的戲碼,多數的激情都是應觀眾要求演出的。 
 
當我們在農業議題上對非政府NGO變成「NGO」(No Good Organization)「立法委員」變「利益委員」普遍失落之際,惟有期待就是「公民社會」(Civil Society)的自覺與行動。但我們的「公民社會」(Civil Society)又尚未成熟運作,還好仍有一股年輕充滿活力的「公民意識」,以具理性邏輯和辨證實踐,自主活潑地存在台灣的每一角落 
 
我們有權利了解全國糧食安全會議」後續的執行進度與要求公開相關期程和管考機制。而未來如何連結跨區域的農友與這股批判又反動的公民行動,建構有效的公民監督力量,並在農村的生產現場建立「糧食自給」營生的實踐基地,無諱地挑戰農業部門僵化的官僚思維,鞏固在地農糧的安全閥,重新取得「食物的主權」,常民獲得安身立命,成為「喜願共合國」在對應社會期待中嚴肅的任務! 
 
 
                                                          阿達碼 2011.11.04 彰化二林舊社 
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